‌衡水假山制作和喷泉水景的知识主要包括以下几个方面‌：

　　假山制作技术

　　‌土方挖掘‌：对于工程量较小的假山，可以使用人工挖掘；对于工程量较大的假山，则可以使用机械挖掘。挖掘时要根据驳岸的高度和厚度留出约20cm的保护层。如果在存水的池塘中作业，还需在驳岸外侧筑围堰，围堰高出水面约20cm‌。

　　‌基面处理‌：开挖土方后，基面会出现较多渗水，需要在基底挖排水沟及集水坑，用水泵将水排出‌。

　　‌假山塑造‌：起脚石摆稳坐实，逐层垒叠、浆砌，按设计图纸要求塑造效果面层，并对局部进行细部雕刻。假山的基座石设置在经过处理的基垫层上或承载柱上‌。

　　喷泉水景设计

　　‌设计理念‌：喷泉水景的设计理念是利用计算机进行辅助设计，结合假山工程的技术和设计手段，使假山在制作技术以及设计手段上取得新突破‌。

　　‌材料选择‌：喷泉水景的材料包括镀锌角钢、镀锌钢筋、镀锌电焊钢板网、水泥砂浆、涂料和有机硅苯丙乳液等‌。

　　‌文化石选择‌：文化石色彩丰富，饱和度高，防水防变色，常用于喷泉水景的设计中‌。

　　施工注意事项

　　‌围堰筑造‌：在水中施工时，围堰需采用编织袋装土码垛，码一层把缝隙用黏土填实一层，确保围堰高出水面约20cm‌。

　　‌排水系统‌：开挖土方后，需在基底挖排水沟及集水坑，用水泵将水排出，确保施工顺利进行‌。

　　‌细节处理‌：在塑造基层上进行塑造效果面层，并对局部的主要造型进行细部雕刻。假山的基座石需设置在经过处理的基垫层上或承载柱上。

　　通过以上技术手段和施工注意事项，可以确保衡水假山制作和喷泉水景的高质量完成。